Quelles sont les différentes étapes de fabrication du thé
Les différentes méthodes de fabrication du thé Le processus du thé vert. Un secret bien gardé de la fabrication du thé vert réside dans le blocage de l'oxydation. Après la récolte, les feuilles de thé sont d'abord flétries puis chauffées pour bloquer toute oxydation, conservant ainsi leur couleur verte naturelle. Cette chauffe peut ...