Quatre astuces pour augmenter l'absorption du fer …
3. Viande, poisson et volaille. En plus d'être une importante source de fer, la viande contribue à augmenter l'absorption de ce minéral dans l'organisme. La viande, le poisson et la volaille ne fournissent pas seulement du fer, mais peuvent également stimuler l'absorption du fer sous forme non héminique.