L'industrie du pain face à l'impact environnemental et les …
Les problèmes environnementaux liés à l'industrie du pain. Divers facteurs contribuent à l'impact environnemental de l'industrie du pain. Parmi ceux-ci, on peut citer : ... Ces méthodes contribuent également à valoriser le savoir-faire artisanal et à promouvoir un mode de production durable. 3. Le développement de boulangeries ...