Qué es y cómo funciona un molino de aceite
El mecanismo a través del cual es posible la elaboración de aceite de oliva en un molino o prensa no es excesivamente difícil de comprender, mucho menos si se esquematiza del siguiente modo: La aceituna se recibe en el patio del molino y se almacena en los grandes embudos conocidos como tolvas. Posteriormente la aceituna …