Les fermes verticales ou l'utopie d'une écologie hors sol
Mais les vertus écologiques des technologies hors sol sont ambivalentes. Plus économes, plus locales, moins chimiques, les fermes verticales ont le vent en poupe. Les projets se multiplient à travers le monde, au point de faire de cette approche de l'agriculture une solution crédible pour répondre au défi de l'alimentation urbaine ...
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