Processus de brassage
Découvrez avec nous les grandes étapes du processus de fabrication de la bière. Chez Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck, nous brassons aussi bien des bières de haute fermentation que de fermentation spontanée et de fermentation mixte. La différence entre les fermentations sera également abordée dans ce cours de base. Concassage du malt.