La fonction de production: Processus de production
Processus de production. L'activité de production permet, grâce aux hommes et à des équipements, de transformer des flux de matières premières en produits finis. Ces biens (produits ou services) sont destinés à être vendus sur un marché. On entend ici par «marché» un lieu de rencontre entre l'offre et la demande.